蒸出来的包子底部粘、湿气重?试试蒸汽发生器!
有很多人在购买诺贝思蒸包子用蒸汽发生器之前都会说明自己蒸包子出现的一个问题,就是为何每次蒸包子即使锅底抹了油,也试着放布垫下面,可每次还是粘锅,经常包子底部皮粘得紧紧的,经常撕烂底皮。这是为什么?一般这种原因是由于蒸汽过湿导致的。
包子、馒头是中国传统食品之一,价格便宜、实惠。已经成为很多地区的早点必备佳品。 包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。烧麦又称烧卖,在中国土生土长,历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖,而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口,兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴
无论是上述哪种早点的制作都离不开蒸汽,蒸汽直接导致食品的好坏以及卖相,那为何有的用户在之前做出的包子底部会被粘住呢?其实这是由于蒸汽过湿导致的,蒸汽湿气重水分多就会造成重后果。诺贝思蒸包子蒸汽发生器产生的高温蒸汽纯度高、干燥,产气速度快,而且节能环保,功率有四挡调节,再也不用担心用气量过大而导致浪费蒸汽,而且可根据用户需求量身定制。定制电话:400-090-1391
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