食品灭菌蒸汽发生器如何灭菌保障食品安全？

在生活中最缺少不了的就是食品了，所谓“民以食为天”，我们每天都会吃到东西，所以食品企业是比较容易生存的，但是在这个快速发展的时候，食品的加工不仅需要高效率，更需要安全，只有保障食品的使用安全，才是企业发展的长久之计，因此很多食品加工企业都会在食品加工的过程中进行灭菌工艺。河北石家庄某食品加工企业就在诺贝思购置了0.2吨燃气食品灭菌蒸汽发生器用于对魔芋丝的加热灭菌。

这家食品加工企业采用的是两台0.2吨燃气食品灭菌蒸汽发生器，两台烧液化气的食品灭菌蒸汽发生器主要给车间一个5*1.2*0.9米(长×宽×高)不锈钢水池内的水加热，天热的时候开2一3组模块，冬天的时候4组模块就必须全开才可满足工艺要求，工艺温度要求在95一110℃左右，夏天水40一50分钟左右可以升到100℃左右，冬天差不多就需要90分钟左右才能升到100℃左右。水池内的温度用一个温控仪和一个温度计在监测。这家食品加工厂的老板使用这个设备一年有余，效果还不错，平时也有专门的人在操作保养，所以设备的运行情况还算正常。

在经过诺贝思售后人员上门维护之后，相信这两台设备会运行工作更顺利。诺贝思生产的食品灭菌蒸汽发生器在各种食品加工行业均有贡献，它可根据需求定制，根据实际情况调节蒸汽量，精准的控制灭菌的温度，使细菌失活，保障食品安全。如果您的食品加工企业也想要可持续发展，一定少不了这样一台食品灭菌蒸汽发生器。