清润解暑的鱼丸汤,少了电蒸汽发生器还真不行
炎热的夏季已经到来,夏天是吃鱼的最佳季节,餐馆酒店是变着法子的对鱼肉进行烹饪加工,鱼肉的烹饪方式有很多,但我独爱吃鱼丸,刺少肉多的肥美小鱼丸配上胡椒姜蒜等腌制料腌制半小时左右,再加入淀粉放入料理机搅拌,最后用双手搓一搓,滚一滚成一个个圆滚滚的小肉丸子,放入煮沸的锅中小火慢煮,刚好适合在炎炎夏日里做上一锅清润解暑的鱼丸汤。然而这只是家常做法,此方法只适合小批量的家庭使用,对于大型鱼丸加工厂而言,就不得不用到鱼丸加工电蒸汽发生器了。
Q弹圆润的小小鱼丸;嫩滑肥美的可爱模样。一口轻咬,紧实绵密的口感,多汁的鱼丸在唇齿间炸裂,由浅入深渗透到舌尖,伴随着清香的鱼鲜味全部涌入味蕾。想想就口水直流,然而你可知鱼丸之所以如此受欢迎,是因其注重选料和制作工艺。鱼丸选材多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。品质好的鱼丸兼具弹、韧、爽口的特点,加工中,鱼丸加工电蒸汽发生器配套打浆机、丸子机、蒸煮槽等设备使用,完成鱼丸成型、蒸煮工作。
诺贝思食品鱼丸电蒸汽发生器清洁环保、蒸汽纯净、热效率高,可同时供应鱼丸生产中多种加工设备蒸汽需要,既满足人们健康卫生的要求,也为厂商节省开支。经鱼丸加工电蒸汽发生器烹饪加工的鱼丸。其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,为宴席常见菜品。
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