口香糖是如何制作的,原来很多人都被骗了
口香糖
口香糖源于美国,具有耐嚼性、高粘性等特征,研究表明,口香糖有益于提升口腔健康,并且可以暂时提高记忆力,但是不可多食,一旦过量则会形成牙斑菌,严重时还会有生命危险。
口香糖生产工艺
市面上的口香糖价格各异,一般是几十到几百不等,口香糖价格的昂贵与否与其制作原料直接相关,当然也有些是因为品牌效应,而就口香糖制作的工艺来说,基本上大同小异,无外乎熬胶、冷却、浓缩等环节,在口香糖制作环节,温度控制最为关键。
前段时间,山东某食品加工厂了解到诺贝思的蒸汽发生器可以提供稳定、持续的热源,故选择蒸汽发生器来制作口香糖。
蒸汽发生器制作口香糖
口香糖制作的关键环节就是熬胶环节,在这一环节,需要精准把握温度,配套使用蒸汽发生器可以控制火候,实现均匀加热,避免出现糖糊化或者没有完全熔化的现象,工厂在使用蒸汽发生器之前只需要根据熬胶工艺所需的温度进行设置,就能在短时时间内将糖液中的水分蒸发,得到浓缩的混合物,再经过冷却、浓缩、定型之后就可以得到口香糖了。
蒸汽发生器被广泛应用于生物制药、食品加工、化工反应、混凝土养护、服装整烫、实验研究、包装机械、高温清洗等方面,已经成为各个行业不可或缺的能源提供设备。