精准控温啤酒发酵，采用山西全自动电加热蒸汽发生器

啤酒是人类最古老的酒精饮料。 啤酒于20世纪初传入中国。 它是一种外国的酒种，但不影响其在中国的发展和增长。啤酒以小麦芽和大麦芽为主要原料制成，并添加了啤酒花。经过液体糊化和糖化，然后发酵酿造。 包含多种氨基酸，维生素，低分子量糖，无机盐和各种酶。 这些营养物质容易被人体吸收和利用。在啤酒生产过程中，山西啤酒发酵全自动电加热蒸汽发生器产生高温蒸汽，用于发酵，啤酒糊化，糖化和消毒。

啤酒的生产过程并不简单。 尽管原料简单，但是发酵，糊化，糖化和其他过程中对温度的要求很高。 在糊化过程中，将压碎的原料和淀粉辅助材料与温水一起放入糊化锅中。在糖化锅中混合。在糊化和糖化过程中，采用山西啤酒发酵全自动电加热蒸汽发生器调节温度，不同啤酒生产过程中不同工艺对温度的要求也不同。山西啤酒发酵全自动电加热蒸汽发生器产生的蒸汽稳定，全自动系统非常智能，可精确调节温度，以满足不同过程中不同蒸汽温度的需要。

例如，啤酒的糖化和糊化过程中所需的温度是不同的。 在糖化过程中，首先将糖化罐保持在适合蛋白质分解的温度（45-52°C）。 将完全液化的状物在糊化罐中混合到糖化罐中后，保持在适合糖化的温度下（62-70°C）以生产麦芽。 这时，使用山西啤酒发酵全自动电加热蒸汽发生器可以精确控制啤酒在不同阶段的不同温度要求。 此外，全自动电加热蒸汽发生器使用304医用级不锈钢，可产生非常清洁的蒸汽。

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