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成功案例-----汉林包子铺日入万元的技术方案

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人气:-发表时间:2015-08-08 15:20【

  武汉广场附近的汉林包子铺,现已开业1年多了,听说每天早上铺子前面都有一壮观景象,那就是排队买包的人,除了早上7点到9点外,其他时间也的人络绎不绝,一个小小的包子铺为什么这么多人买?为什么包子总是不停卖?凭什么能日入万元?有什么秘密? 

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  8月7日有幸约到我们的客户汉林包子负责人张经理,说明来意后,张经理让店长接待了我们,汉林包子准确地址位于汉口解放大道684号,航空路立交桥头,包子铺门面不大,里面约20平方米,铺子里有5个工作人员在忙碌的工作着,其中一个女营业员在不停的住里收钱,往外出包子。铺里面有一个工作台是用手工包包子的,其他地方全者都是蒸茏,虽然我们站在门口,但我们还是一眼看到了客户购买的那个诺贝思小型蒸汽发生器,就放在桌子下面,旁面蒸茏不停出着汽,诺贝思蒸汽发生器能帮到客户挣钱,我们都很高兴。

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我们找到店长,但是店长说暂时没空理睬我们,让我们自己先检查下蒸汽发生器!

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    【工作人员蒸包】

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【诺贝思技术人员检查蒸汽发生器】

  大约等了半小时后,店长有空了,就随意的谈起话来,店长说:“他们铺子里装有二个蒸汽箱,每个蒸汽箱上放14个蒸笼,一次同时可以蒸28笼。平日一天能蒸280笼,一笼有20个包,这样算下能平均能卖5600多个包了,每个包子平均2.5元,一天就卖个1万多元,再加其他冷饮产品,一天万元以上不算多,旺季时最高可以卖到2到3万间。”我们听了刚开始还不信, 今天进店看了,还真不是吹。店里的包子品种很多,大概有6种,按不同配料,最低是1.5元个的,最高达6元个。这么多包子是怎么做出来的呢?这么小的地方包子怎么做啊?我们好奇的问,店长说,这个就得全靠你们诺贝思的这个蒸汽发生器了,别看他休伿小,有24KW蒸汽量很给力,包好的包子放在上面醒一次面不到30秒,一个蒸箱14茏的包了只需5分钟就好了! 包了卖一笼出一笼快得很!看到店子墙上面挂的一个闹钟显示定时间是5:30, 时间应该是5分钟多点。

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【诺贝思技术人员检查调试蒸汽发生器】

   整天用电,是不是费用很高啊?店长给我们算了一笔账,本以为店长会说费用很高的,但经过他这么一说,让我们心里踏实了很多,原来他们还有几家汉林包子铺是用灌装煤气的,相比他们,我们这边一个月下来用的水电费比那边的煤气费用要节省个10%-20%,而且蒸汽纯,无烟无味,最重要是快,一会功夫就好了,特别是在冬天那效果更明显!

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【诺贝思蒸汽发生器店里的秘密】

  你们用的这款电蒸汽发生器是我们定制的吧?我们诺贝思工厂里现都没有像这样的款式了,功率24KW,外观这么小?店长说, 这款蒸汽发器是在去年8月买的,由于铺里太窄,找了好多厂家都没有合适的!就在网上找了武汉诺贝思蒸汽发生器,又是生产厂家,根据我们实地测量定制的,占要面积不到0.5个方,水箱也是不绣钢做的!真是要感谢诺贝思给我们设计了这么好的一款产品!

定制型蒸汽发生器的特点:蒸汽量大,占地小, 功率能自动调压,自动控温,自动上水。

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【定制型蒸汽发生器】

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【蒸汽发生器安装方案】

诺贝思定制小型蒸汽发器配置方案请咨询诺贝思蒸汽专家。

中午结束走的时候,店长给们每个人发了二个包了,非要让我们偿下,一入口就感觉不一样,爽口、细润、汁多,是我们在武汉吃到最好的包了!汉林包子一个字“牛”!

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【诺贝思技术人员与店长合影】

再见,汉林包子铺!