坏袋多、污染率高?试试香菇菌棒灭菌蒸汽发生器
香菇栽培中,出现的坏袋多、污染率高很大部分原因来自于菌棒灭菌不到位,而通过多次经验总结,及对注意事项归纳梳理,进行香菇菌棒灭菌蒸汽发生器测试时,成效显著。
在香菇栽培料装袋后,对其进行灭菌,使栽培料由生变熟,达到彻底消灭杂菌的目的,此过程即为香菇菌棒灭菌。而这一过程中,满足以下要求则是灭菌彻底的关键。
1)升温快。足够的温度才能有效杀死物料中的杂菌,为尽快达到灭菌状态,加温时必须要快速;
2)维持温度不下降。保持灭菌温度在一定高度才能达到效果,不时地掉温现象是导致香菇菌棒灭菌不到位的关键;
3)合理安排灭菌时间。物料蒸不熟或者太过都达不到彻底灭菌的效果;
4)经常测温。确保升温过程中出现问题后能够及时修复,保证温度能够正常上升。
香菇菌棒没蒸熟,灭菌不彻底,往往没有补救措施,所以灭菌过程不可掉以轻心。若是采用蒸汽杀菌,香菇菌棒灭菌蒸汽发生器产气快、热效率高、温度可调,恰好能满足升温快、不掉温、随时控温的要求,最大限度减小因灭菌不到位而造成的栽培损失。
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